martedì 13 settembre 2011

Bargnolino

Grazie a Ste,

alle sue gambelunghe e alla sua temerarietà nell'affrontare le spine dell'albero, tutto è pronto per preparare il bargnolino!

Ingredienti:


  • 1 kg di bacche


  • 1 lt di alcol


  • 1 lt di vino bianco


  • 500 gr di zucchero


  • 2 chiodi di garofano


  • 1 piccola stecca di cannella

lasciare in infusione al buio, agitare di tanto in tanto, tra 40 giorni si filtra...


e si assaggia...;-))